Паровые коктейли

Паровой коктейль: что это такое и чем отличается от кальяна

Паровой коктейль пришел на смену полюбившемуся всем кальяну в связи с запретом на табакокурение в публичных местах различного рода. Предприимчивые владельцы ресторанов и баров стали лихорадочно искать альтернативу кальянным делам и нашли ее паровых коктейлях. Что ж, отчасти им это удалось, и кэжуал-фанаты кальяна (ну, это те, кто курил от случая к случая) с удовольствием и без излишнего драматизма переключились на пар, не осознавая критический разницы. А она есть. Но об этом чуть позже. Итак, что это такое — паровой коктейль?

Что такое паровой коктейль?

Паровой коктейль имеет синоним. Иногда его называют курительными камнями. Это одно и то же. Суть технологии в том, что на пористые минералы с высокими абсорбирующими свойствами наносят глицерин, патоку или мед, а также ароматизаторы, аналогичные тем или те же самые, что используют при изготовлении кальянного табака. При забивке кальяна камни играют роль табачной смеси. В процессе прогрева аромат испаряется и обеспечивает вкусный и густой дым.

Существенное преимущество камней: они многоразового пользования. После покура и испарения сиропа они меняют свой оттенок, что служит сигналом к тому, что надо еще сиропа. Камни замачиваются на n-ый промежуток времени и вновь готовы к применению. На повторную вымочку требуется порядка 2 часов и проделывать такое с одной порцией камней можно до 10 раз.

В остальном процесс подготовки самого кальяна никак не меняется. Аналогичным образом необходимо разжечь угли, подготовить фольгу и исполнить традиционный кальянный ритуал по раскуриванию и прочая. Но есть положительный аспект: при курении парового коктейля вы не будете вдыхать никотин, смолы и угарный газ.

Отличие от обычного кальяна

  • Нет никотина. Как мы уже высказались ранее, паровой коктейль гораздо безвреднее из-за отсутствия в нем никотина. Но и абсолютно безвредным он также не является. Но если сравнивать, безусловно, курительные камни менее токсичны.
  • Нет побочки. Паровой коктейле не накуривает по той же причине — отсутствию табака. Соответственно, не предполагает побочки в виде головной боли, тошноты, мигрени, першения, кашля и прочих неприятностей, которые иногда имеют место быть при кальяне на табаке.
  • А зачем? Этот вопрос в случае с паровыми коктейлями задают слишком часто, потому он тоже признан недостатком. 🙂 Ну опять же, свое предпочтение курительным камня отдают ребята, которые склонны к симптоматическому курению, когда факт затяжки уже считается курением, а содержание никотина — второстепенный фактор. Кэжуал-фанаты кальяна, как правило, курят легкие и ароматные смеси и альтернатива в виде парового коктейля кажется им вполне жизнеспособной.
  • Для разнообразия. Опять же, паровые коктейли способны разнообразить меню заведения.
  • Время курения меньше. Да, время курения паровых коктейлей в сравнении с табаком гораздо меньше. Если обычный кальян с табаком можно растянуть на час и более, то камни курятся всего полчаса, после чего их необходимо заменить. Вычислить этот момент просто: пар становится менее густым, а вкус постепенно пропадает. Если снять фольгу, то можно увидеть, что камни побелели и полностью высохли. Пора менять. 🙂
  • Но можно делать миксы. Да, миксовать можно и камни — по аналогии с табаком.

Что ж, мы выяснили, что паровые коктейли, или курительные камни, — это безникотиновый аналог кальянного табака, но не на основе табачного листа, а на основе пористого минерала-абсорбента. В основном технология изготовления и процесс курения — тот же самый. Но есть нюансы: время покура меньше так раза в два, зато можно замачивать повторно. Хорошая альтернатива для совместного времяпрепровождения. Могут успешно применяться при желании бросить курить какие-то никотиновые фракции.

Что такое паровой коктейль

Курение кальяна все чаще входит в привычку у любителей хорошо провести время. Такие посиделки и потягивания ароматного дыма все больше и больше привлекают к себе внимание людей. Во времена запрета на табак, производители кальяна были вынуждены искать решение проблемы, некую альтернативу, и возвращать себе клиентов. Этой альтернативой стал паровой коктейль. Он стал не только выходом из сложной ситуации для производителя, но и отличной альтернативой для тех, кто не хочет вдыхать в себя табачный дым, заменив его приятным и практически безвредным паром.

Паровой коктейль, или как иначе говорят курительные камни. Для некоторых само словосочетание, курительные камни, может показаться нелепым, но на самом деле это именно так. Конечно, сами камни никто не курит, и в процессе они не испаряются, все дело в особой структуре этих самых камней.

Производство курительных камней, практически не отличается от приготовления табака для кальяна. Добывается специальный сорт минералов с пористой структурой и пропитывается в сиропе, абсолютно идентичном сиропу для табака(патока или мед, глицерин, ароматизаторы). Благодаря этой структуре они отлично поглощают в себя сироп, а в процессе курения он испаряется и вместе с глицерином создает огромное облако густого пара.

Процесс подготовки самого кальяна тоже никак не меняется. По-прежнему необходимо разжечь угли, подготовить фольгу и хорошо ухаживать за кальяном. При этом, в организм не будут поступать вещества содержащиеся в табаке, например никотин, смолы и угарный газ.

Разница между камнями и табаком

Как уже было сказано раньше, курение камней гораздо безвреднее благодаря отсутствию табака. Кальян сделанный на камнях, так же безвредный и для пассивных курильщиков. Утверждать, что паровые камни для кальяна не наносят человеческому организму абсолютно никакого вреда, нельзя. Это факт не был доказан, но на данный момент, если сравнивать с табаком, курительный камень явно выигрывает.

В то же время, паровой коктейль не влияет на “голову”. После посиделок с кальяном на камнях не будет мигрени, тошноты или других проявлений, которые часто наблюдают постоянные курильщики кальяна. В том числе и опьяняющего эффекта от такого кальяна не будет, чисто эстетическое удовольствие.

Кому-то может показаться, а какой смысл тогда курить такой кальян? Наверное, смысл просто в наслаждении ароматным дымом. В паровом коктейле тоже есть большая линейка вкусов, а дым, пар, от них такой же густой и насыщенный. Втягивать в себя ароматный пар и при этом хорошо проводить время с друзьями, хорошо подойдет для приверженцев здорового образа жизни или любителей поэкспериментировать.

Использование

Выше в статье было сказано, что курение камней, ничем не отличается от традиционного курения табака, но все же есть пару интересных нюансов. Первое, что наверняка порадует потребителя, это многоразовое использование. Камень не сгорает и не испаряется во время использования, все что происходит, это испарение впитанного сиропа. После того как процесс завершен, можно достать камни(сразу и нужно прокипятить или хотя бы помыть) после чего их помещают назад в банку с сиропом и можно использовать снова. Таких повторение допустимо около 10, а процесс впитывания длится пару суток.

Второе, не менее интересное отличие, это время курения. Если обычный кальян с табаком можно растянуть на час и более, камни курятся всего пол часа, после чего их необходимо заменить. Вычислить этот момент просто, пар становится менее густым, а вкус постепенно пропадает. Когда вы снимете фольгу, то сразу увидите, что камни побелели и полностью высохли, значит в этот раз их время закончилось.

Многие любители кальяна любят эксперименты и смешивают табак с камнями, создавая всевозможные миксы. Это действительно хороший эксперимент и подобный кальян вберет в себя только лучшие качества от обоих способов.

Предыдущая ЗдоровьеМожно ли курить кальян при грудном вскармливании

Паровые коктейли и антикафе как средства обойти закон

Паровые коктейли и антикафе как средства обойти закон. Владельцы столичных точек общепита не хотят терять клиентов, которые любят не только вкусно поесть, но и покурить кальян. После вступления в силу антитабачных ограничений в ресторанах и кафе это удовольствие наказывается штрафом. Какие лазейки находят в законе?

Внутренний интерьер в стиле лофт — кирпичные стены, деревянный декор, низкие диваны — все, чтобы можно было расслабиться. Судьба кальянов кардинально поменялась после принятия закона о запрете курения в общественных местах, согласно которому курить в кафе и ресторанах теперь запрещено. Но владельцы кальянных нашли лазейку в законе, и теперь официально это не кафе, а антикафе, где поесть не получится, а покурить — пожалуйста.
— За кальян вас не гоняют?

— А за что нас гонять? У нас курительная комната, не общественное место, — утверждает работник кальянной.
Но, как оказалось, в еде здесь тоже не откажут. Официант приносит меню, в котором широкий выбор блюд и указан телефон, куда можно позвонить и заказать пиццу или бургер. То есть формально услугу питания вам оказывает другая фирма. Получается, все как раньше — где едим, там и курим.
«Если все это покупается где-то в другом месте, и потребление никак не организовано — в частности, не предлагается даже элементарно разогреть в микроволновке, разместить на тарелке, предложить нож, вилку — если все это отсутствует, то это не является предприятием общественного питания», — признает заведующая отделом гигиены питания Центра гигиены и эпидемиологии Москвы Ольга Захарова.
«В любом случае, насколько я понимаю, там есть предоставление клиентам возможности услуг общепита — помимо того, что они там курят. 15-м федеральным законом это жёстко запрещено. То есть никакого курения там, где предоставляются услуги общественного питания, быть не может. Штраф за это на организацию — от 60 до 90 тысяч рублей», — отмечает в интервью программе «Вести-Москва» руководитель Департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.

Помещение для курения должно быть как минимум оснащено хорошей вентиляцией. Но такая роскошь встречается тоже не всегда.
— Мы тут поработали полтора месяца и решили, что вытяжка все-таки нужна.

— А что, соседи ругаются?

— Да, — говорит кальянщик.
Соседи действительно возмущены. Ароматным табаком со вкусом дыни или яблока они зачастую дышат в своих квартирах по ночам. Кроме того, кальянные нередко располагаются в подвалах или на нулевых этажах домов. Как правило, там один выход, что ставит под сомнение пожарную безопасность.

«Разговора о кальянных не было. Там было какое-то объявление по поводу каких-то туристических вещей, поэтому мы на нее внимания не обратили», — объясняет председатель ТСЖ Виктор Павлов.

Получается, что если хочется покурить кальян, то при желании всегда можно найти, где. Но сейчас рестораторы обсуждают возможность заменить кальяны на так называемые паровые коктейли — в них вместо табака используются курительные камни, которые не содержат вредных веществ, а для вкуса их поливают сиропом.

Как правильно урегулировать вопрос с открытием «Паровые коктейли»( Кальянной)

а вендинговые автоматы тоже попадают под этот закон? Если он в одном помещении будет, ну или как вариант снаружи его поставить.
Владислав

Формально- нет

Но если у вас будет смешение видов деятельности- например купил в автомате еду и стал есть в кальянной- вопросы к вам могут возникнуть — все таки снова смешение деятельности

при этом обратите внимание- о начале деятельности вам надо будет уведомить роспотрбенадзор по ст 8 фз 294

Но на всякий случай согласуйте с Вашим местным отделением Роспотребнадзора.
Довганюк Яков

А каким законом предусмотрена такая процедура?

Сделайте из одного помещения 2, по техническим документам и на каждое помещение отдельное свидетельство о праве собственности на каждого ИП или отдельные договора аренды, которые можно перезаключить, если помещения в аренде и если арендодатель не против.
Довганюк Яков

Это для аренды- возможно

а как быть с этим?

Статья 12. Запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объекта

1. Для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человеказапрещается курение табака (за исключением случаев, установленных частью 2 настоящей статьи):
1) на территориях и в помещениях, предназначенных для оказания образовательных услуг, услуг учреждениями культуры и учреждениями органов по делам молодежи, услуг в области физической культуры и спорта;
2) на территориях и в помещениях, предназначенных для оказания медицинских, реабилитационных и санаторно-курортных услуг;
3) в поездах дальнего следования, на судах, находящихся в дальнем плавании, при оказании услуг по перевозкам пассажиров;
4) на воздушных судах, на всех видах общественного транспорта (транспорта общего пользования) городского и пригородного сообщения (в том числе на судах при перевозках пассажиров по внутригородским и пригородным маршрутам), в местах на открытом воздухе на расстоянии менее чем пятнадцать метров от входов в помещения железнодорожных вокзалов, автовокзалов, аэропортов, морских портов, речных портов, станций метрополитенов, а также на станциях метрополитенов, в помещениях железнодорожных вокзалов, автовокзалов, аэропортов, морских портов, речных портов, предназначенных для оказания услуг по перевозкам пассажиров;
5) в помещениях, предназначенных для предоставления жилищных услуг, гостиничных услуг, услуг по временному размещению и (или) обеспечению временного проживания;
6) впомещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, услуг торговли, общественного питания, помещениях рынков, в нестационарных торговых объектах;
7) в помещениях социальных служб;
8) в помещениях, занятых органами государственной власти, органами местного самоуправления;
9) на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях;
10) в лифтах и помещениях общего пользования многоквартирных домов;
11) на детских площадках и в границах территорий, занятых пляжами;
12) на пассажирских платформах, используемых исключительно для посадки в поезда, высадки из поездов пассажиров при их перевозках в пригородном сообщении;
13) на автозаправочных станциях.
2. На основании решения собственника имущества или иного лица, уполномоченного на то собственником имущества, допускается курение табака:

Федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» от 23.02.2013 N 15-ФЗ (действующая редакция, 2016)

Если это по факту 1 помещение будет (допустим разграниченное только для аренды) — то соблюдать эти положения закона- не получиться у вас. Дым то будет в одном и том же помещении. Выход — если помещения у вас будут разным, с вытяжкой, и не на бумаге, а фактически

Табачные миксы для кальяна стали очень популярны в последние годы. Производители табака могут удовлетворить вкусы даже самого искушенного потребителя: есть освежающие, фруктовые, пряные, сладкие, нейтральные вкусы табака разной крепости. Прогресс пошел дальше: сейчас изобретательные производители предлагают паровые фруктовые коктейли, не содержащие в своем составе никотин.

Такой коктейль имеет ряд существенных преимуществ перед кальяном и сигаретами. Его можно курить в общественных местах, в кафе, в ресторанах. «Коктейль в стакане», как его иногда называют, являются наиболее безопасным приспособлением для курения. В нем совсем нет никотина и отсутствует пожароопасность, если правильно обращаться с углями.

Паровой коктейль выглядит как сильно уменьшенный кальян объемом около 0.7л с трубкой. Сам коктейль (жидкость) закрыт специальной крышкой из нержавейки, что исключает возможное выпадение углей. Очень эффектно смотрятся паровые коктейли из стекла — они же пользуются наибольшей популярностью. Существует также электронный паровой кальян, который удобно носить с собой.

В процессе курения используются минеральные камни, которые хорошо впитывают сироп и дают насыщенный аромат. Минералы замачивают в сиропе в течение нескольких суток, затем помещают в чашу и курят.

Вначале может появиться ощущение, что чего-то не хватает из-за полного отсутствия никотина, но спустя пару сеансов курения оно проходит. Коктейль не содержит смол, канцерогенов, бензолов и фенолов. Фактически он представляет собой сладкий воздух, который позволяет расслабиться и отдохнуть без ущерба здоровью.

Хотя изначально паровой коктейль был задуман для сохранения здоровья курильщика, некоторые все же любят миксовать его с табаком. Для этого табак нужно либо выложить на паровые камни таким образом, чтобы он их покрыл, либо заполнить половину чаши табаком, половину — камнями. В первом случае вкус микса раскрывается полностью через 15-20 минут курения и со временем только усиливается, в случае с «параллельной» забивкой 50 на 50 вкус чувствует сразу, практически при первой же затяжке, а сам кальян курится значительно легче.

Паровые коктейли

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *